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· 制香配方與工藝  · 2 分鐘閱讀

#46 制香配方與工藝
出處 PDF6 P36

龍涎諸國香方的傳承

古代龍涎香方包括楊吉老龍涎香、亞里木吃蘭脾龍涎香、古龍涎香、御前香等,皆以龍涎為定香核心。

龍涎諸國香方的傳承

回答

歷代龍涎香方以龍涎香為定香核心,配合沉香檀香、腦麝等名貴香材。楊吉老龍涎香以沉香一兩、紫檀半兩、甘松一兩、腦麝各二分為主料,先磨細末分三份窨製,再以蘇合油、薔薇水、龍涎別研搗為餅子,掘地坑深三尺餘窨一月,加入製過甲香尤為清絕。亞里木吃蘭脾龍涎香以蠟沉二兩薔薇水浸研、龍腦二錢、龍涎香半錢為末捻餅。古龍涎香以古蠟沉十兩、拂手香十兩、金顏香三兩等加龍涎一兩、麝香二兩煉蜜和勻。御前香以沉香三兩五錢為主,配片腦、檀香、龍涎、排草鬚、麝香、蘇合油等,以花露四兩印餅用。PDF6 P36

核心概念

  • 楊吉老龍涎香:三分法窨製,地坑窨藏一月,加甲香清絕
  • 窨製工藝:地坑深埋窨藏是古代香方的重要熟成工序,可使香氣融合醇化
  • 龍涎為定香劑:龍涎香(Ambergris)來自抹香鯨,是最珍貴的天然定香劑
  • 配伍共通點:多方皆以沉香為主、龍涎定香、腦麝增香,輔以甲香聚香保香

延伸閱讀

  • #47:煉蜜制香與趙清獻公香配方
  • #48:雪中春信與藏香方
  • #43降真香的特性與謹慎運用
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