龍涎香來自抹香鯨腸道分泌物,含25%龍涎香醇(Ambrein),白色品質最好需經百年以上海水浸泡,主要用作香水定香劑。
古代龍涎香方包括楊吉老龍涎香、亞里木吃蘭脾龍涎香、古龍涎香、御前香等,皆以龍涎為定香核心。