標籤：香材化學

龍涎香來自抹香鯨腸道分泌物，含25%龍涎香醇（Ambrein），白色品質最好需經百年以上海水浸泡，主要用作香水定香劑。

麝香酮為天然麝香中最具生理活性的組分，香氣閾值極低；海狸香為名貴定香劑，稀釋後呈龍涎香般溫暖香氣。

犀角主要功能為清熱解毒、抗癌抑制腫瘤；牛黃有鎮靜鎮痙利膽解毒之效；鹿茸壯元陽補氣血益精髓，三者皆為珍貴動物性藥材。

檀香為半寄生性小喬木，檀香醇屬倍半萜類，能激活大腦alpha波、降低皮質醇，具安神免疫功效。

奇南的色酮含量遠高於一般沉香，色酮與倍半萜具有強效抗氧化與抗炎活性，有助免疫系統修復。

奇南依色澤分為黑、紅、黃、紫、綠、白六色，各有獨特的外觀特徵與香韻層次。

沉香依香脂分為伽羅、左曾羅、羅國、真那賀、真南蠻、寸門多羅六類，各有獨特產區、行氣與韻味。

倍半萜類化合物能促進NK細胞活性、鎮靜安神並調節自律神經，間接增強免疫系統。

沉香的化學成分主要分為倍半萜類、2-苯乙基色酮類、三萜類與芳香族類四大種類，各有不同功能對應。

沉香結香是樹木受傷後分泌油脂封閉傷口的防禦反應，古籍將其分為熟結、生結、脫落、蟲漏四類。

沉香屬下三大樹種各有其學名、英文俗稱與產區分佈，是認識沉香的基礎。

依植物學分類，能產生香氣的樹木分屬瑞香科、橄欖科、樟樹科、大戟科四大科別。