· 香材科學與化學 · 2 分鐘閱讀
檀香為什麼被稱為「陽木」?寄生特性與四種宿主樹
檀香是一種寄生植物,依附宿主樹吸取養分並逐漸壓制對方,因此被歸類為「純陽之木」。四種宿主樹為鳳凰木、紅豆樹、木麻黃與金合歡,宿主種類影響檀香的色澤與香氣。

回答
檀香(Santalum album)在植物學上是一種半寄生植物,它的根系會主動依附宿主樹的根系,吸取水分與養分。隨著檀香的生長,它會逐漸壓制甚至取代宿主,展現出極強的「侵略性」。正因這種以弱制強、奪取生命力的特性,中國傳統將檀香歸類為「純陽之木」(yangmu)——它的生存策略本身就是陽性能量的體現。逐字稿 0115
檀香的四種主要宿主樹為:鳳凰木(fenghuang mu)、紅豆樹(hongdou shu)、木麻黃(Casuarina,又稱 jiangshi shu)及金合歡(Acacia,jinhe huan)。宿主的種類直接影響檀香的外觀與香氣特質。依附灌木(guanmu)型宿主的檀香,色澤偏淺、香氣偏奶香(milky);依附喬木(qiaomu)型宿主的檀香,色澤較深、香氣偏甜(sweet)。因此,同樣是「老山檀」,根據宿主的不同,品質與香調可以有顯著差異。逐字稿 0115
核心概念
- 半寄生植物:檀香依附宿主根系吸取養分,逐漸壓制宿主
- 純陽之木:因其侵略性寄生特性,被歸類為陽性木材
- 四種宿主:鳳凰木、紅豆樹、木麻黃、金合歡
- 宿主影響香質:灌木型宿主產出偏奶香,喬木型宿主產出偏甜香



